healthy waffle recipe Yami Yami

 

EN Ingredients:

200 g of whole flour

30 g of sugar

3 eggs

20 g of butter

25 cl of milk

1 pinch of salt

Step 1
Put the flour in a salad bowl, add the sugar, the egg yolks and the softened butter.
2nd step
Slowly dilute the whole thing by adding the milk so that there are no lumps.
Step 3
Beat the egg whites with a pinch of salt and add to the rest, stirring gently.
Step 4
Cook in a lightly buttered waffle iron.

you can double the ingredients if you want more

Fr Ingrédients:

200 g de farine entière

30 g de sucre

3 oeufs

20 g de beurre

25 cl de lait

1 pincée de sel

Étape 1
Mettez la farine dans un saladier, ajoutez le sucre, les jaunes d’oeufs et le beurre ramolli.
2e étape
Diluez lentement le tout en ajoutant le lait de manière à ce qu’il n’y ait pas de grumeaux.
Étape 3
Battez les blancs d’œufs avec une pincée de sel et ajoutez au reste en brassant doucement.
Étape 4
Cuire dans un gaufrier légèrement beurré.

vous pouvez doubler les ingrédients si vous voulez plus

 

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